Մատչելիության հղումներ

10 մարզերի պատանիները ներկայացրին իրենց ավանդույթներն ու մոռացված ուտեստները


Ամեն մարզից եկել էր 510 պատանի եւ բերել իրենց տատիկների բաղադրատոմսերով, բայց իրենց ձեռքերով պատրաստած ուտեստներ, որոնց անուններն անգամ շատերին ծանոթ չէին` չանախ ու թարխանա, ալագյոզով ապուր, կանեփով տոլմա:

«Բոլոր մարզերում հիմնադրել ենք ակումբներ, որոնց անդամակցում են շուրջ 2000 պատանիներ, պարբերաբար կազմակերպում ենք տարբեր միջոցառումներ: Պատանիները այս միջոցառմանը պատրաստվել են 7 ամիս` շրջելով գյուղի տներով, խորհուրդներ հարցնելով եւ տատիկների բաղադրատոմսերը գրելով», - ասաց Ագրոբիզնեսի եւ գյուղի զարգացման կենտրոնի պատանեկան ծրագրերի մասնագետ Աննա Կարապետյանը:

Ծրագրին աջակցում է նաեւ Հայաստանում ԱՄՆ-ի դեսպանությունը:

«Այս ծրագրում ներառված ակումբներից շատերը գտնվում են սահմանամերձ շրջաններում, եւ սա շատ լավ առիթ է Երեւան գալու, մյուս մարզեր այցելելու, մշտապես կապի մեջ լինելու համար: Այս ամենի շնորհիվ աճող սերունդը իր համար բացահայտեց ավանդույթներ, որոնք մոռացված էին նույնիսկ ծնողների կողմից», - ասաց Հայաստանում Միացյալ Նահագների գործերի ժամանակավոր հավատարմատար Ջոզեֆ Փենինգթոնը:

Այսօր կայացավ նաեւ «Ավանդական ուտեստներ» անվանումը կրող գրքի շնորհանդեսը, որտեղ ամեն մի մարզի պատանեկան ակումբ ներկայացրել է երեք ուտեստ:


Լիանա Մնացականյան

Ուղիղ հեռարձակում

Recommended

XS
SM
MD
LG