«Մսամթերքի անվտանգության ոլորտում հիմնական խնդիրը սպանդանոցների բացակայությունն է, եւ առավելապես բակային, ոչ հիգիենիկ պայմաններում կատարվող մորթը»,- պնդում են ոլորտի փորձագետները, հավելելով, թե անվտանգ սննդամթերք ունենալու առաջին «պահանջատերը» պետք է լինի ինքը՝ սպառողը:
